Basilikumkultur in einem Gewächshaus
Qualität und Logistik

Zertifizierte Produktion, klare Rückverfolgbarkeit

Wie Kadal Fresh Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Exportlogistik steuert, und was unser Zertifikat genau abdeckt.

Zertifizierung

GLOBALG.A.P. zertifizierte Produktion

Kadal Swift Freight Limited besitzt ein GLOBALG.A.P. Zertifikat Integrated Farm Assurance für Obst und Gemüse.

Angaben zum Zertifikat
ZertifikatsinhaberKadal Swift Freight Limited
StandardIntegrated Farm Assurance (IFA) Smart, Pflanzen, Obst und Gemüse, Version 6
Abgedeckte ProdukteBasilikum, Estragon, Oregano, Thymian, Salbei, Chilis (Capsicum) und Avocados
GeltungsbereichProduktion, Ernte und Produkthandhabung auf dem Feld und in der Anlage
Gültig4. September 2026 bis 3. September 2027
Kopie des ZertifikatsFür Käufer auf Anfrage erhältlich

Was das bedeutet. GLOBALG.A.P. zertifiziert gute landwirtschaftliche Praxis auf der Farm. Es ist keine Einfuhrgenehmigung. Jedes Bestimmungsland hat eigene Regeln zu Pflanzengesundheit und Lebensmittelsicherheit, die wir für jedes Produkt und Land prüfen.

Vom Feld zum Flug

Sechs Schritte, ein verantwortliches Unternehmen

  1. Pflanzprogramm

    Kräuter werden nach einem wöchentlichen Programm gepflanzt, damit der Schnitt das ganze Jahr weiterläuft.

  2. Ernte auf Bestellung

    Kräuter werden geschnitten und Chilis von Hand gepflückt, auf Ihre Bestellung und früh am Morgen, wenn es am kühlsten ist.

  3. Sortiert auf der Farm

    Die Ware wird auf der Farm sortiert, geputzt und nach Ihrer Spezifikation verpackt, auch als Eigenmarke.

  4. Gekühlt und kühl gehalten

    Die Ware wird auf der Farm gekühlt und bis zum Abflug in der Kühlkette gehalten. Basilikum hat seinen eigenen Temperaturbereich.

  5. Codiert und dokumentiert

    Jeder Karton trägt einen Chargencode. KEPHIS stellt das Pflanzengesundheitszeugnis aus, wenn Ihr Markt eines verlangt.

  6. Zu Ihnen versandt

    Per Luftfracht ab Nairobi (JKIA). Avocados reisen außerdem in Kühlcontainern ab Mombasa.

Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit

Wie wir die Qualität sichern

Kulturführung

Integrierter Pflanzenschutz, mit Rückstandsanalysen gegen die Rückstandshöchstgehalte des Bestimmungsmarktes.

Reife und Sortierung

Avocados werden vor der Ernte auf Trockenmasse geprüft. Kräuter und Chilis werden nach dem Schnitt auf der Farm sortiert und geputzt.

Rückverfolgbarkeit

Kartons tragen einen Chargencode, der das Produkt mit Feld, Erntedatum und Packlinie verbindet.

Pflanzengesundheit

Pflanzengesundheitszeugnisse stellt KEPHIS aus, der kenianische Pflanzenschutzdienst, wenn das Bestimmungsland eines verlangt.

Logistik

Per Luft ab Nairobi, per See ab Mombasa

Kadal Swift Freight Limited, das Unternehmen hinter Kadal Fresh, organisiert Spedition und Exportdokumente. Routen, Transitzeiten und Abflugtage bestätigen wir mit jeder Bestellung, da sie von der Fluggesellschaft oder Reederei zum Buchungszeitpunkt abhängen.

Luftfracht

Kräuter, Chilis und Avocados

  • Abflug vom Jomo Kenyatta International Airport, Nairobi.
  • Die Ware wird auf der Farm gekühlt und bis zum Flugzeug in der Kühlkette gehalten.
  • Basilikum wird in seinem eigenen Temperaturbereich behandelt.
Seefracht

Avocados

  • Kühlcontainer ab dem Hafen Mombasa.
  • Kontrollierte Atmosphäre auf Anfrage.
  • Programmierte Verladungen während der Saison von März bis November.
Dokumente

Exportdokumente

  • Pflanzengesundheitszeugnis, wo erforderlich.
  • Ursprungszeugnis und Handelsdokumente.
  • Qualitäts und Rückstandsdokumente auf Anfrage.

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